โดยทั่วไปโพลีไวนิลแอลกอฮอล์ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์:
1. ความปลอดภัย: มีคุณสมบัติทางเคมีที่เสถียร ไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายออกมาทันที และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
2. ตัวอย่างการใช้งาน: ทำหน้าที่เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ปลอดภัยและวัสดุทางเภสัชกรรม (เช่น ในคอนแทคเลนส์) และไม่มีหลักฐานที่บ่งชี้ถึงผลกระทบที่เป็นอันตราย
3. ลักษณะทางเมตาบอลิซึม: เมื่อใช้อย่างเหมาะสมจะไม่สร้างสารเมตาบอไลต์ที่เป็นพิษ การกลืนกินเข้าไปมากเกินไปไม่น่าจะทำให้เกิดอะไรมากไปกว่าอาการไม่สบายเล็กน้อยที่เกิดขึ้นได้ยาก
